Mini muffins de saucisse épicée au fromage avec sauce ranch

4 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 à 7 minutes

Ingrédients 

12 tranches de saucisse épicée
60 ml (1⁄4 tasse) de fromage cheddar râpé
60 ml (1⁄4 tasse) de fromage mozzarella râpé
Origan au goût
Thym au goût
Vinaigrette au goût pour tremper

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. À l’aide d’un mini moule à muffins, placer une tranche de saucisse épicée au fond de chaque empreinte.
  3. Mélanger le cheddar et la mozzarella râpés avec l’origan et le thym selon votre
    goût.
  4. Remplir chaque empreinte avec ce mélange de fromages jusqu’en haut. 
  5. Ajouter un autre tranche de saucisse épicée par-dessus le fromage
  6. Cuire au four pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et
    légèrement doré. 
  7. Servir avec de la vinaigrette au goût pour tremper.