Brochettes de fusilli au pepperoni

Portions : 4
Préparation : 10 minutes 
Cuisson : 10 minutes 
Temps total : 20 minutes
 

Ingrédients

250 ml (1 tasse) sauce tomate
250 ml (1 tasse) fromage mozzarella râpé
60 ml (1⁄4 tasse) origan séché
250 g fusilli cuits (environ 2 tasses)
12 tranches de pepperoni en rondelles fines
12 brochettes en bois 
 

Préparation 

1. Enfiler les fusilli cuits sur les brochettes en bois. 
2. À l’aide d’un pinceau, badigeonner les pâtes de sauce tomate. 
3. Saupoudrer les brochettes d’origan séché, puis de mozzarella râpée. 
4. Ajouter une tranche de pepperoni sur chaque brochette, en la glissant entre les pâtes ou à l’extrémité. 
5.  Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. 
6. Cuire au four à 400 °F (200 °C) pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage 
soit bien fondu et légèrement doré. 
7.  Servir chaud, en entrée ou avec une salade pour un repas léger.